Feliz Páscoa e Resultado do Sorteio

A Páscoa existe para lembrarmos deste espetáculo inigualável chamado ressurreição! Páscoa é ajudar mais gente a ser gente, é viver em constante libertação, é crer na vida que vence a morte.

Páscoa é renascimento, é recomeço, é uma nova chance para sermos mais felizes ...

Páscoa...

Ressurreição do sorriso... Ressurreição da alegria de viver... Ressurreição do amor... Ressurreição da amizade... Ressurreição da vontade de ser feliz.

Ressurreição dos sonhos, das lembranças e de uma verdade que está acima dos ovos de chocolate ou até dos coelhinhos: Cristo morreu, mas ressuscitou e fez isso somente para nos lembrar que, para Ele somos especiais e um dia ele virá nos buscar.

Que esta seja a verdade da sua Páscoa!

Feliz Páscoa!

Fonte da mensagem: Julia Regina Bordun Bertoldi

Vamos ao Sorteio, lembrando que teremos dois sorteios, Primeiro sorteado leva o livro Anjos do Senhor e o segundo leva um CD de músicas angelicais presente do Prof. Cleomar Barros.

Gostaria imensamente de agradecer à todas as participantes e dizer que é muito bom tê-las aqui comigo, o prestígio de vocês faz o meu sucesso também, viu!! rsrs E desejar uma Feliz e Abençoada Páscoa à família de todas!!

Por ordem de chegada:

1.Sheila Consolo - Santo André/SP

2.Andreia Braga - Rio de Janeiro/RJ

3.Patrícia da Rocha Schmidt - Teresópolis/RJ

4.Fabiane Abe - Dourados-MS

5.Eliane Alves da Silva - Mauá/São Paulo

6.Daniana Bittencourt - Vitória da Conquista - BA

7.Rita de Cássia - Goiânia/GO

8.Marjorie B.T.Nappo - São Paulo-SP

9.Leonice Campelo - Maracanaú-CE

10.Silvia Carla Silva Fam - Curitiba/PR

11.Edilce Fernandes Fuzetto - Campinas-SP

12.Nilce Gibson - Piên/PR - Ganhadora do CD

13.Adelaide A.Domingues Holtmann - Colombo-PR

14.Gercimey Deb da Silva - sadrarj@hotmail.com

15.Nancy Aparecida Pietro Andrade

16.vani de Almeida Venancio -São Paulo capital

17.Shirlei Favoreto - Rio Claro/PR

18.Glíssia Mara - Salinas-mG

19.Mara Rubia Brunetto - Florianopolis/SC

20.Margarida Theobald de Wallau - Balneário Camboriú - SC

21.Rosely Pinheiro - Rio de Janeiro RJ

22.Deisi Léa S Gunha - Curitiba/PR

23.Rentata Ap. Magrini Cadine -Porto Ferreira - SP

24.Rosangela Alves Feitoza - São Paulo/SP

25.Rosemari Carlini Ioppo - São Paulo/SP - Ganhadora do Livro

E a vencedora do Livro Anjos do Senhor foi...

25.Rosemari Carlini Ioppo - São Paulo/SP

E a vencedora do Sorteio do CD foi...

12.Nilce Gibson - Piên/PR

Estarei enviando um e-mail, para que vocês passem seus respectivos endereços, para o Prof. Cleomar enviar o livro e o CD.

Agradeço novamente ao Prof. Cleomar Barros pela sua obra impecável, que me ajuda tanto no meu dia-a-dia com minhas orações, e também pelo presente do CD aqui para o blog, lembrando que mais pra frente teremos mais sorteio deste belo livro.

Deus abençoe a todos, e como diz minha querida amiga Cris (vovó Cristina): " Deus nunca Erra" , então espero que as sorteadas sejam muito felizes com o Livro e o CD, eu creio que vão ser!

"Que os Anjos do Senhor nos protejam Sempre" Prof. Barros

Fonte da imagem: Comunidade Orkut Mimos e Scraps Delicados

Colomba Pascal

Colomba Pascal

Beatriz Soares - Site Nossas Receitas

Ingredientes:

250 ml leite morno

7 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de sal

3 ovos ligeiramente batidos

2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

2 colheres de sopa de óleo

2 1/2 colheres de sopa de fermento seco

Essência de panetone, laranja a vontade para as colombas de frutas

Essência de panetone, rum e amêndoa a vontade para colombas de chocolate

Raspas de 1 limão

700 gr de farinha de trigo aproximadamente

1 pacote de melhorador de farinhas marca fleischmann (misture na farinha de trigo)

Para Recheio:

300 gr de frutas cristalizadas com uvas secas (passadas no processador e na farinha de trigo)

300 gr de gotas de chocolate

Para Cobertura de frutas:

2 claras

100 gr de açúcar de confeiteiro

Misture e reserve.

Para Cobertura de chocolate

100 gr de chocolate ao leite

100 gr de chocolate meio amargo

Derreta no microondas 3 minutos potência 50, desligando de 30 em 30 segundos e mexendo até derreter completamente. Confeite após a Colomba estiver fria.

Modo de fazer:

Primeiramente faça uma esponja conforme esta Receita Aqui.

Após a esponja ficar pronta, acrescente os demais ingredientes conforme a receita pede, e vá sovando bem a massa, não coloque a farinha de trigo totalmente na receita, ponha aos poucos. Esta massa tem que ficar "pegandinho" na mão, não pode ficar muito firme senão a massa ficará pesada e seca. Coloque a massa para crescer por 30 minutos.

Este é o melhorador de farinha da marca fleischmann, encontra-se a venda nos supermercados na seção de fermentos.

"Colocando Ar" na Massa:

Esta dica é muito, mas muito preciosa, a Bia me ensinou e agora eu passo à vocês para que a massa da colomba ficar igualzinha a comprada.

Conforme a foto n° 6, após ela crescer, sove-a bem e acrescente o recheio, abra a massa até onde você puder esticar, bem esticada, Não use rolo, porque senão a massa ficará dura, e este não é o objetivo da receita.

Abra a massa o máximo que puder e dobre as bordas para dentro da massa, até fechar o círculo, conforme foto n°7, repita novamente até fechar a massa conforme foto n°8.

Depois feche-a completamente conforme foto n°9

Repita 2 vezes.

Depois ponha nas formas e leve-as pra crescer por 30 minutos ou até dobrar o volume.

A colomba de frutas você leva para pré assar primeiramente por 10 minutos, e ponha o confeito e volte ao forno.

Asse em forno pré aquecido por 25 minutos ou até dourar.

As colombas de chocolate você confeitará depois de assadas e frias.

Cada receita receita 4 colombas de 500 gr

Validade: 8 dias as de frutas e 12 dias a de chocolate, embaladas. Em cidades mais úmidas como minha Curitiba duram menos. 5 dias frutas e 8 de chocolate.

" Estas colombas ficam macias, fofas, areadas, uma ótima idéia para você presentear"!

Cris

Fonte da Receita: www.nossasreceitas.com

A Colomba é um adereço alimentar muito presente na Páscoa.

Uma lenda conta que o rei Lombardo Alboino, raivoso com os problemas da guerra, com a resitência militar na cidade de Pavia, se acalmou e desistiu de sua vingança depois de ganhar de um padeiro de Pavia um doce em forma de pomba, preconizando a paz.

Seu sabor é suave e seu preparo é delicado. Seu gosto se diferencia do Panetone, um pão de receita semelhante, natalino, pelo uso mais acentuado de cascas de laranja cristalizadas, que substituem as uvas passas de seu irmão. Sua receita contém mais manteiga e ovos e pode receber cobertura de glacê, amêndoas ou ainda chocolate aromatizado, apresentando decorações requintadas.

Muitas histórias estão ligadas aos símbolos da Páscoa, entre elas, a colomba pascal. Ao norte da Itália, em Lombardia, vilarejo de Pavia, houve uma invasão local do exército de Albuino, o rei dos Lombardos. Um confeiteiro do local resolveu preparar um presente para o invasor. Criou um bolo diferente, preparado com ricos ingredientes e assado no formato da pomba da paz. Quando recebeu o presente, o invasor ficou encantado com o sabor do bolo e com a sensível idéia e decidiu poupar o vilarejo do ataque. O bolo simboliza a vinda do Espírito Santo.

A pomba ou colomba pascal, um pão doce e enfeitado com a forma de ave, é um símbolo cristão. A forma de pomba era utilizada muito freqüentemente nos antigos sacrários onde se reservava a Eucaristia. O símbolo eucarístico se converteu logo no pão doce que costuma ser compartilhado, em alguns países europeus - especialmente na Itália - no café da manhã de Páscoa e da "Pasquetta", a segunda-feira de Páscoa.

Fonte da Mensagem Pascal: Facebook Nossas Receitas