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Curitiba, Paraná, Brazil
Meu nome é Cristiane Bertho, tenho 39 anos. Estudante do Curso de Gastronomia. Criei este blog há 3 anos, para compartilhar minhas receitas preferidas com amigas e simpatizantes de uma boa e simples culinária. Amo cozinhar!Assim com este blog, posso compartilhar minhas receitas preferidas e também aprender, que é muito bom! Como diz minha mãe "O Saber não ocupa lugar"!Sou colaboradora no site de receitas www.nossasreceitas.com.Sejam Todos Bem Vindos ao meu blog!Espero que gostem, qualquer dúvida é só me perguntar!
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Pizza do Dia Seguinte

Pizza do dia Seguinte
Eu adoro passear pelos blogs, e visitando o blog mesa pra 1 encontrei esta técnica de reaquecer pizza!
Gente vocês não imaginam como funciona esta "técnica" !!
A massa fica crocantíssima, o queijo derrete e a pizza não fica aquela borracha indigesta, ou aquela pizza horrível reaquecida de microondas!

Vamos então a mavarilhosa dica do
Mesa pra 1 :

1 Frigideira (de preferência anti-aderente)
1 Fatia de pizza

1 Fio de azeite de oliva (eu ponho mais na minha..hehe) 2 colheres de sopa aproximadamente de água

Aqueça a frigideira, e logo ponha o fio de azeite.


..aqui a pizza do dia anterior...rsrs


Coloque a pizza e frite-a um pouquinho...


Quando perceber que a pizza está fringindo na panela, coloque um fio de água
(equivalente a duas colheres de sopa de água)
Prefira fazer isso na pia, porque na hora que a água cair vai ser uma espirradeira danada, mas é esse o pulo do gatooo! rsrs


Volte a frigideria para o fogo.


Tampe a frigideira e frite por uns 2 minutos aproximadamente, eu particularmente gosto mais crocante, então deixo mais, se você gosta menos croc croc..rsrs deixe menos tempo.




Está aí a deliciosa pizza ...olha gente essa pizza fica muitooo mas muiiito boa mesmo!

É Sensacionallll meus amigos !!
Nunca mais requentei pizza de outro jeito!!
Fica deliciosa! Experimente e depois me digam!!

Quando puderem passem no mesa pra 1 para espiar as novidades, lá tem vários vídeos bem legais de pratos deliciosos!

Bjaumm para vocês!

Cris


Confira o vídeo de explicação do Mesa pra 1 !



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Aprenda a Tirar facilmente a Casca da Batata




Meus caros, entrei no blog da Valéria - Mundo de Linhas estes dias atráz, e vi este vídeo espetacular!

Ensina a tirar cascas da batata, de um modo simples e eficiente.

Mas o engraçado do vídeo, é que ele mostra de todos os ângulos a "experiência" e fazem a "prova científica" do descolamento da casca...no final do vídeo chega a ser hilário.

Vale a pena conferir...

"E o Saber , não ocupa espaço!"

Beijosss da Cris
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Unta Forma



Unta Forma
Profa. Suely Doszanet

Ingredientes

100 gr margarina para culinária (Doriana fogão, Primor fogão, Doriana Simples sem sal, Delicia Supreme ou qualquer outra margarina para uso culinário)

100 ml óleo de Soja ou Girassol ou Canola

Modo de Preparar

Bater no liquidificador por uns 5 minutos até formar um creme homogêneo.
Manter na geladeira.

Validade: 4 meses

Modo de Usar:

Usar para untar formas em geral. Muito eficiente pois não necessita por farinha de trigo na forma. Ótimo para usar em forminhas de pão de mel.