Nega Maluca Tradicional

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Nega Maluca Tradicional

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Ingredientes para a Massa:

1 xícara de chá farinha de trigo
½ xícara de chá açúcar
½ xícara de chá achocolatado + cacau em pó (meio a meio)
½ xícara de chá amido de milho
½ colher de sopa de royal
2 ovos
½ xícara de chá óleo
½ xícara de chá água fervente

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Modo de fazer a Massa:

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Na tigela da batedeira, bata bem os ovos, depois bata com o óleo.

Numa tigela, misture os ingredientes secos.

Mistures com os ingredientes secos e coloque a água fervente, bata bem.

Unte uma assadeira como de costume.Ponha a massa na assadeira.

Asse em forno pré-aquecido até sair o palito limpo do bolo.

Ingredientes para a cobertura:

2 colheres de sopa cacau em pó
2 colheres de sopa de achocolatado
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de margarina

Modo de fazer a cobertura:

Leve todos os ingredientes numa panela ao fogo.

Ferva até soltar da panela.
Reserve.

Corte o bolo em quadrados.

Passe a cobertura com o bolo ainda quente.