3

Bolo de Fubá Joana























Bolo de Fubá Joana
Ivete de Fátima Dela Coletta Troiano
Tia Ivete


Ingredientes:
2 ovos (neve)
1 xícara de chá açúcar
3 colheres sopa margarina
1 xícara de leite
2 xícaras trigo
1 xícara de fubá
1 colher sopa royal
2 colheres de sobremesa de erva-doce

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata muito bem as gemas, depois vá colocano aos poucos o açúcar, até fazer um glacê, depois ponha a margarina e bata bem.
Ponha o leite, e misture o trigo peneirado e o fubá com a erva-doce.
Coloque o royal, misture.
Depois ponha as claras e vá mexendo bem delicadamente.
Numa forma tipo pudim, unte bem com margarina e trigo.
Coloque a massa na forma.
Leve para assar por uns 45 min em forno médio.
Ficará bom quando estiver bem dourado em cima, e você furar com uma faca e ela sair seca.
Comentários
3 Comentários

3 Comentários:

Cris disse...

Esta receita eu tirei do Livro de Receitas de minha Tia Ivete, acho que faço esta receita desde meus 10 anos de idade, quando ia de férias para casa dela, e ela soltava a cozinha para eu e a secretária dela a Margarida se divertir...Ohh tempos bons...era uma delícia!!
A receita é simples e deliciosa.
Acompanha um café com leite Maravihoso, e só!!
Para aqueles dias fresquinhos e chuvosos como os dias de Curitiba *.* !!

SILMARA´R disse...

boa noite, cris, td bem?
aqui onde moro tá fazendo um calor!!!!
e aí?
eu particularmente adoro bolo de fubá.
é muito bom....

Postar um comentário

Obrigada por comentar em meu blog!
Muito bom saber, que você passou por aqui e deixou um recadinho para mim!

Obrigada e volte sempre!

BjOoOs da Cris ๑•ิ.•ั๑

Related Posts with Thumbnails