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Bolo Cavado de Chocolate com Morangos



Bolo Cavado 

Olá amores, tudo bem?
Faz horas que eu estava para postar esta receita aqui, mas com a correria do dia a dia, deixei passar esta postagem mais que deliciosa e interessante.
Este bolo além de muito fácil e prático, é também mega delicioso!
Com poucos ingredientes você faz um bolo de aniversário ou um simples bolo para um café da tarde, com muito charme e criatividade.
Vamos a receita?

Ingredientes:

1 Massa de Chocolate ou Massa Branca se preferir
Pode-se usar aquelas prontas, ou a massa que você já é acostumada a fazer.

Recheio:
1 lata de Leite condensado
3 colheres de sopa de cacau 50%
2 colheres de sopa de Nescau
2 colheres de sopa de Manteiga sem sal

Leve tudo para ferver em fogo brando, quando der o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e reserve.

1 caixa de morangos ou a fruta de sua preferência.

Cobertura:

A mesma receita do Recheio.

Modo de fazer:

Faça o bolo e asse-o em uma forma de Pudim, com furo no meio e deixe-os esfriar completamente.
Corte a tampa do bolo, uns 3 dedos do topo para o meio do bolo.
Corte e reserve.


Retire a massa do centro do bolo, como se fosse cavando-o.


Acrescente a fruta, e cubra como brigadeiro mole. 


Coloque a tampa que você cortou e reservou em cima do recheio, molhe com a caldinho da fruta e depois cubra com a cobertura.


Decore o bolo com as frutas.


"Este Bolo é um dos meus preferidos... peninha que nem deu tempo de mostrar para vocês, como é que ele fica cortado!! rsrsrsr.. Além de super simples e barato, é um sucesso nos cafés !!
Pode-se trocar por massa branca e outras frutas, cobrir com chantilly ou Nata, mousse de maracujá ou limão, marshmallow ou outra cobertura de sua preferência... a ideia está lançada, agora é com vocês ...usem e abusem da criatividade!!!!! "
Beijos da Cris

Comentários
6 Comentários

6 Comentários:

203 Web Group disse...

Olá Cris,

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Wagner Silva
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Casa e Fogão disse...

Fiquei com água n boca desse bolo!

Cris te enviei e-mail.

BJS no seu coração

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Obrigada por comentar em meu blog!
Muito bom saber, que você passou por aqui e deixou um recadinho para mim!

Obrigada e volte sempre!

BjOoOs da Cris ๑•ิ.•ั๑

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