Tempurá de Legumes

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渼 Tempurá de Legumes 渼

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Ingredientes:

2 Cenouras raladas

1 Cebola em pétalas depois cortada em tirinhas finas

1 Abobrinha ralada grossa

1/2 Pimentão cortado fininho

1/4 de um Repolho cortado bem fininho

2 folhas de Couve Manteiga

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Para a Massa:

400 ml água

1 xícara de Trigo (depois vá pondo aos poucos até ficar no ponto)

sal, pimenta a gosto

1 colher de sopa de royal

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Modo de preparo:

Depois de cortar os legumes , misture aos ingredientes da massa.

O ponto da massa tem que ficar mais para mole, para que o bolinho fique aerado.

Misture bem os ingredientes.

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Em óleo quente frite em colheradas.

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Sirva com arroz, shoyo e uma salada.

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