Omelete
Profª Camila Pazello
Ingredientes
2 ovos inteiros
50 ml creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Queijo Parmesão ralado a gosto
Modo de fazer:
Em uma Tigela bata bem os ovos, acrescente o sal, a pimenta do reino e misture bem. Depois coloque o creme de leite e bata bem. Reserve.
Em uma frigideira anti-aderente, coloque um fio de óleo e esquente a frigideira.
Coloque a mistura do omelete e espalhe bem sobre a frigideira.
Com uma espátula, puxe as bordas para o omelete cozinhar por inteiro.
Salpique o queijo ralado e dobre-o tipo meia lua.
Frite-o bem e quando estiver bem frito, vire-o para fritá-lo dos dois lados.
Acompanhe o omelete com uma salada e pães.
"Este Omelete fica fofíssimo e areado" Uma delícia!!!!!
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