Sorvete de gelatina de Abacaxi com Vinho
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1 lata leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de gelatina no sabor que preferir.
1 colher (sobremesa) emulsificante
Primeiramente faça a gelatina como o modo de preparo da caixinha.
Bata no liquidificador com o leite condensado e creme de leite.
Leve para geladeira por 1 hora.
Abacaxi com vinho
300 gr de Abacaxi picado
4 colheres de sopa de doce de uva
100 ml de vinho tinto de sua preferência
Misture tudo e reserve
Acrescente 1 colher de sobremesa de emulsificante e bata por 5 minutos.
Leve para gelar em um recipiente no freezer por duas horas.
Depois tire-o do freezer acrescente a mistura do abacaxi delicadamente, e leve para gelar novamente.
**Rende 4 litros de Sorvete**
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