Caneloni Invertido
Ingredientes
300gr de queijo muçarela
300gr de presunto
1 pct de queijo parmezão ralado
1 copo de requeijão (ou requeijão culinário)
1 lata de molho de tomate
1 pct de macarrão cozido
4 colheres de sopa de óleo
3 dentes de alho bem amassadinhos
azeite de oliva (opcional)
orégano (opcional)
Ingredientes
Em quatro colheres de sopa de óleo frite 3 dentes de alho e sal a gosto.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
Escorra-o e depois passe água fria, escorra bem, por último passe água fervendo na massa, para que a ela fique soltinha.
Após fritar o alho até dourar, frite o macarrão por uns 3 minutinhos.
Num prato, ponha uma fatia do queijo mussarela primeiro, depois a fatia de presunto.
Coloque uma porção do macarrão.
Regue com requeijão cremoso.
Faça rolos e coloque num marinex, um ao lado do outro.
Coloque a quantia do molho pronto e salpique com queijo ralado.
Leve para assar por uns 10 minutos até o queijo derreter.
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