Cuca Italiana de Uva

Cuca Italiana de Uva

Ingredientes

2 ovos temperatura ambiente

3/4 xic de leite temperatura ambiente

2 col sopa de margarina ( preferencia doriana sem sal) temperatura ambiente

1 pitada de sal

1 1/2 xic açúcar

2 xic trigo peneirados

2 col de chá de royal

Bater bem os ovos , depois o açúcar , margarina, sal, leite, trigo e por último o royal.

Pré aqueça o forno por 10 minutos.

De Uva:
300 g aproximadamente de Uva Preta lavada
salpicar umas 2 colheres de Farinha Trigo.
Ponha sobre a massa e depois a farofa.

Farofa:

1 1/2 xícara de farinha Trigo

1 colher de sopa margarina

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa óleo

suco de uma limão

Com essa massa você pode fazer também como outros sabores:

De Abacaxi:

1 abacaxi picado

1xic de açúcar aprox. se a fruta nao estiver doce ponha mais açúcar.Ferva durante uns 10 min. Ponha sobre a massa e dps a farofa.

De Banana:
500 g banana pra madura
2 xic de açucar
2 col chá de canela
Levar ao fogo numa panela e deixar cozinhar uns minutinhos até ela começar a soltar um suquinho da banana.Ponha sobre a massa e dps a farofa.


Para a farofa:

1 1/2 xic trigo
1 xic açúcar
suco de um limão
1 col sopa óleo
1 col sopa margarina gelada


*Qdo fizer de banana acrescentar canela a gosto na farofa!