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Salada de Batata a minha moda




Salada de Batata a minha moda

Ingredientes

500 gr de batata descascada cortada em cubos e cozida
2 maçãs com casca cortada em cubos
 (acrescentar suco de um limão para não escurecer a maçã)
2 cenouras grandes raladas 
50 gr de uva passa branca
50 gr de uva passa preta
3 colheres de sopa bem cheias de maionese
1 caixa de creme de leite
1 copo de Iogurte Natural
Sal a gosto

Para decorar:
Alface Americana
Batata Palha


Cozinhe as batatas, porém não muito, o ponto certo é o ponto firme, para que não as despedace muito.
Corte as maçãs em cubos, e acrescente suco de um limão,para que as maçãs não escureçam.
Tire a casca da cenoura e rale-as em um ralador fino. Reserve


Numa tigela, misture todos os ingredientes, até o creme encorpar.


 Numa Travessa, coloque a alface ao redor, acomode a salada de batatas e finalize com batata palha!

"Esta salada é uma ótima pedida para o Verão!.. meio agridoce, geladinha.. pode até ser servida no lanche de fim de tarde!! Aqui em casa é um sucesso só! "


Comentários
6 Comentários

6 Comentários:

arte da sadhia disse...

hummm amiga que delicia ameiiiii hoje fiz cupcake de café que tambéme sta divino corre lá para conferir
www.artesdasdhia.blogspot.com
bjokas sadhia

arte da sadhia disse...

.muito legaml mesmo ahhh hoje fiz pão de santo antonio corre lá para conferir
bjokas sadhia
www.artesdasadhia.blogspot.com

Leonilda Pinto (Léo) disse...

Cris obrigada por estar em minha vida, vc é uma benção..desejo um feliz 2012...

JOSENI disse...

Boa Noite!!
Vim retribuir tua visita.
Que maravilha de blog.
Sabia que engordei uns quilinhos aqui??kkkk
Agora serei teu seguidor e aqui e acolá virei pegar umas receitas pra compartilhar com meus seguidores e leitores.
SUCESSO SEMPRE!!
Fuiiii levando essa receita maravilhosa!

Cris disse...

Sadhia, Jan, Leó e Joseni...

Como se diz a frase: "A felicidade se multiplica, quando se é dividida"
Creio que não preciso dizer mais nada!! rsrs
Obrigada pela companhia de vocês aqui comigo!

Léo você é umas das pessoas mais encantadoras que já conheci, te amo amiga!!! ♥_♥

Beijos a todos é ótimo 2012

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BjOoOs da Cris ๑•ิ.•ั๑

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