1/2 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (chá) de sal
1/4 de xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de Farinha de trigo Venturelli
Recheio:
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de mortadela cortada em cubinhos
2 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso
2 colheres (sopa) de orégano
1 gema para pincelar
óleo para untar
Faça esponja conforme a receita Aqui
Depois acrescente os demais ingredientes até ficar uma massa viscosa e homogênea, logo acrescente a farinha de trigo Venturelli, acrescente até ficar uma massa lisa, e que empregue pouco nas mãos.
Sove até a massa ficar homogênea, deixe-a crescer por 45 minutos
Pique a mortadela e reserve
Abra a massa, passe a margarina em toda ela.
Espalhe o recheio
Enrole-o como rocambole
Corte-o em rodelas
Coloque-os numa forma untada com óleo
Leve para assar em forno 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até dourar.
Fonte da Receita: Blog Sabores da lica
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